什么淡水鱼最干净健康（什么淡水鱼好吃又好养）

一、鳜鱼

鳜鱼是鮨科、鳜属淡水鱼类，别称桂鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等，全国各地普遍都有分布，因张志和的“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”而家喻户晓，喜栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛且清洁的水体中，肉食性，性凶猛且甚贪食，终生以鱼类、虾类和其他水生动物为食。

二、鲈鱼

鲈鱼是常见的食用鱼类，别称花鲈、鲈板、七星鲈等，在我国有很多种鱼类都可称作鲈鱼，例如真鲈科的花鲈(七星鲈鱼)、银鲈科的银鲈(白鲈)、杜父鱼科的松江鲈鱼(四鳃鲈鱼)、鲈科的河鲈(五道黑)、太阳鱼科的加州鲈鱼(大口黑鲈)等都可称作鲈鱼。

三、马口鱼

马口鱼是常见的淡水鱼类，别称山鳡、桃花板、麻口等，在生物学分类上属于鲤科、马口鱼属小型淡水鱼类的统称，我国除西北地区外各地普遍都有分布，尤以丘陵地区的山涧溪流中最常见，近年来因过度捕猎和生态环境遭到破坏野生马口鱼已越来越少见。

四、翘嘴鱼

翘嘴鱼是鲤科、鲌属淡水鱼类，学名翘嘴红鲌，别称翘嘴巴、短尾鲌、黄掌皮等，全国各地普遍都有分布，喜栖息于水草繁茂的湖泊中，在河流中则通常生活在缓流里，肉食性，捕食凶猛且贪食，主要以小型鱼类、甲壳类、水生昆虫、底栖动物等为食。

五、鳑鲏鱼

鳑鲏鱼是常见的小型淡水鱼类，别称四方皮、镜鱼、彩圆儿等，在生物学分类上属于鲤形目、鲤科、鳑鲏亚科下属鱼类的统称，我国除西北高原地区外各地普遍都有分布，具有一定的食用价值和观赏价值，常见的有中华鳑鲏、大鳍鱊、高体鳑鲏等。

六、光唇鱼

光唇鱼是常见的小型淡水鱼类，别称溪石斑、罗丝鱼、石斑鱼等，在生物学分类上属于鲤科、光唇鱼属淡水鱼类的统称，喜栖息于石砾底质、水清流急的河溪中，常以下颌发达的角质层铲食石块上的苔藓、藻类、有机碎屑等，每年6～8月在浅水急流中产卵。

七、白条鱼

白条鱼是常见的淡水鱼类，在生物学分类上属于鲤科、?属鱼类的统称，别称餐条、蓝刀鱼、餐子等，外形与马口、翘嘴相似，全国各地普遍都有分布，喜群聚栖息于溪流、江河、湖库等水体上层，杂食性，主要以藻类、虾类、水生昆虫、高等植物碎屑等为食。

八、军鱼

军鱼是常见的淡水鱼类，因鱼鳞大且整齐得像古代将军的铠甲一样而得名，在生物学分类上属于鲤科、倒刺鲃属鱼类，学名光倒刺鲃，别称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，常见个体1～2千克，最大个体可达10千克以上，常作山谷水库的驯化放养对象。

九、鳊鱼

鳊鱼是我国特有的淡水鱼类，狭义上的鳊鱼主要指鲤科鳊属鱼类，而广义上的鳊鱼则还包括三角鲂、团头鲂等鲤科鲂属鱼类，别称长身鳊、油鳊、长春鳊等，全国各地普遍都有分布，尤以长江中下游及附属湖泊最常见，草食性，主要以藻类及水生植物为食。

十、草鱼

草鱼是我国“四大家鱼”之一，在生物学分类上属于鲤科、草鱼属淡水鱼类，别称油鲩、草鲩、白鲩等，因主要以水草为食而得名，全国各地普遍都有分布或养殖，草食性，常栖息于平原地区的江河、湖泊等水体中，喜欢水体中下层和近岸多水草区域活动

以下是一些淡水鱼中被认为是较为干净健康的：

银龙鱼（Silver Arowana）：这种亚马逊河流域的鱼类是非常受欢迎的宠物鱼，它们对水质要求高，需要一个清洁的环境。

青带（Cardinal Tetra）：这种南美洲的小型鱼类在水中游动起来非常美丽，而且它们对水质要求不高，容易养活。

食蚊鱼（Mosquito Fish）：这种鱼类通常被用来控制蚊虫数量，它们对水质的要求非常低，同时也不需要太大的水族箱。

雀鳝（Kuhli Loach）：这种东南亚的小型鱼类非常适合放在社交鱼缸中，它们对水质的要求也很低。

蓝眼睛（Blue Eye）：这种澳大利亚的小型鱼类非常适合在水族箱中生活，它们对水质要求不高，而且非常容易照顾。

需要注意的是，不同品种的鱼类对水质的要求不同，而且每种鱼类都需要特定的环境来生存。因此，在选择养鱼之前，需要对各种鱼类的养殖环境和养殖要求有一定的了解，并确保提供适宜的养殖环境，以保持鱼类的健康和幸福。

窜条鱼

窜条鱼是一种常见的淡水小杂鱼，在乡下，基本所有的小河都能见到，而现在则比较少了。窜条鱼长相比较奇特，头尾都比较尖，而肚子却非常大，整条鱼长到最大也就20厘米左右，虽然肉没有多少，但是肉质却比较鲜嫩。通常，窜条鱼的吃法就是晒干，然后再加上辣椒爆炒，吃起来香香脆脆，下饭下酒都特别适合

草鱼是淡水鱼营养最高的。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和丰富的硒元素，经常食用草鱼不仅养颜还可以抗衰老，另外还可以起到保护心脑血管的作用。

鳜鱼，全国各地普遍都有分部。喜栖息于江河，湖泊，水库等水草茂盛清洁水体中。

鲈鱼。鲈鱼是常见的食用鱼类。种类有七星鲈鱼。白鲈，四鳃鲈鱼，五道黑等。

马口鱼。我国除西北地区外各地普遍都有分布，尤以丘陵地区的山涧溪流中最常见。