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多宝鱼一般来说要去皮,如果不去皮,必须将鱼鳞收拾干净。 多宝鱼处理方法如下:
1.如果是活的多宝鱼,用重物拍一下头,就杀死了。
2.杀死之后,用剪刀扎进腮里,把腮挑出来,剪断。
3.把多宝鱼翻过来,肚子朝上,用剪刀在头部下方剪开一个口子。
4.用手或剪刀把肚子里的内脏掏出来扔掉。
5.也可以直接在肚子上剪个口子,把内脏掏出来。
6.去鱼皮。在腮的下面剪一道口子,用手慢慢将鱼皮撕下来。
7.不爱吃鱼头的,可以从腮开始,把鱼头剪掉,给小孩子吃时,有时这样做。
8.最后用刀在鱼背上刮一刮,用水多洗几次,洗干净,就可以了。
1、先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗;
2、将鱼鳃用手或剪刀将其去除;
3、将鱼的身体洗净;
4、或者从鱼鳃那里开个口子,把鳃和内脏掏出来;
5、把鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里一撕,整张片就掉了。
多宝鱼,味美,清香,做法多样。 一些人不知道多宝鱼的皮如何去除,用刀片开,难免削去很多肉。 对于吃货,这是不能容忍之事。 天下大事,唯有吃之一字!! 步骤阅读
2. 首先,你有一把刀,杀鱼焉用宰牛刀。 只要一把刀,一把能够割破鱼皮的刀,一把得心应手的刀。 重要的事情要说三遍,刀会伤手!刀会伤手!刀会伤手。 动刀要仔细,宁可不吃鱼,也莫伤自己。 步骤阅读
3. 准备好了开始动刀。 用双手慢慢撕开,一撕到底。 也可沿着中线背部,用刀划到尾部,这样更加
多宝鱼剥皮的方法如下:
1. 先将多宝鱼抓住,用一把锋利的刀,从鱼头处开始,沿着鱼身往下切割,割到鱼尾处停止。
2. 用手抓住鱼皮,向下撕拉,将鱼皮从鱼身上剥下来。
3. 剥下鱼皮后,用刀将鱼头和鱼尾部分割掉。
4. 将多宝鱼肚子的内脏和鱼鳃清理干净,剁成小块即可。
需要注意的是,在剥皮的过程中要小心不要割伤自己,同时尽量剥下整块鱼皮,避免鱼肉粘连在鱼皮上。
多宝鱼去皮方法:
1、先找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗;、2从鱼鳃那里开个口子,把鳃和内脏掏出来;3把鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里一撕,整张片就掉了
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