深海鱼都是什么鱼（深海鱼都是什么鱼做的）

水深超过200米的中下层鱼类，常称为深海鱼。

深海鱼的品种主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力鱼、马加鱼、红利鱼等十多种。在餐馆里见的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、东星斑等等十余种，这些鱼都属石斑类，但长像相差甚远。东星斑是石斑里的大美女，火红的鱼鳞，带着蓝蓝的小星点，产量不大，因些很名贵，大多在三、五百元一斤。老虎斑身着白色虎皮斑纹，肉质雪白细嫩，吃起来十分美味。还有些斑鱼长得十分丑陋，如北方海鲜餐厅里常说的老板鱼，全身长得参差不齐，实在不堪目睹。但这种鱼不好动，整日爬在水底，眼睛从不滴溜溜乱转，显得很沉稳，因此得名。另外，最常见得的是偏口鱼，也分左口鱼、多宝鱼等。这类鱼身材扁平，也不好看，但在水中游动时如同一只大蝴蝶，姿态很美。海鲜池里最名贵的鱼属苏眉，苏眉分大苏眉、小苏眉，大苏眉体重可达八、九斤一条；

我们常吃的有鸦片鱼和带鱼

1、三文鱼。三文鱼也叫大马哈鱼，是主要分布在大西洋和太平洋、北冰洋交界水域的一种海鱼，三文鱼不仅肉质鲜美，而且营养丰富，含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，能够有效预防心脑血管疾病。

2、金枪鱼，金枪鱼是一种体型较大的食肉性鱼类，它们的平均体长可达2米，体色多为蓝色和银色，金枪鱼的鱼肉肉质细嫩，非常美味可口，而且蛋白质含量非常高，是十大营养价值最高的鱼之一。

3、鳕鱼，鳕鱼是广泛分布于世界各大洋的一种冷水性鱼类，也是一种经济价值极高的鱼类，鳕鱼肉质鲜美，营养丰富，其蛋白质含量比三文鱼还要高，是世界很多国家的主要食用鱼类，鳕鱼的肝脏还可以提取鱼肝油。

4、鲅鱼。鲅鱼是主要分布在我国沿海地区的一种海鱼，新鲜的鲅鱼肉质厚实，不仅味道鲜美，鱼刺也很少，经常被用于制作家常菜，也可以腌制成咸鱼罐头，鲅鱼中的蛋白质和维生素含量都非常高。

深海鱼中蛋白质高的鱼主要有：

1. 青花鱼：是一种常见的深海鱼，其蛋白质含量极高。

2. 银鳕鱼：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，可帮助维持肌肉和心脏健康。

3. 金枪鱼：富含瘦肉蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇和促进心血管健康。

4. 鲑鱼：除了富含蛋白质外，还富含Omega-3脂肪酸和维生素D等营养素。

5. 红鲷鱼：含有丰富的蛋白质、铁和维生素B12等营养素。

注意：深海鱼中含有一些有害的物质，如汞和多氯联苯（PCB）等，因此应适量食用。建议选择认证为无汞或低汞的鱼类，如鲑鱼和银鳕鱼。

1. 鳕鱼：每100克中含有约20克蛋白质，是深海鱼类中蛋白质含量最高的一种。

2. 金枪鱼：每100克中含有约23克蛋白质，也是深海鱼类中蛋白质含量较高的一种。

3. 三文鱼：每100克中含有约20克蛋白质，且具有优质蛋白质的特点。

4. 大比目鱼：每100克中含有约17克蛋白质，也是深海鱼类中蛋白质含量较高的一种。

5. 鲑鱼：每100克中含有约21克蛋白质，且含有丰富的不饱和脂肪酸，可以预防心血管疾病。

总的来说，深海鱼类大多蛋白质含量较高，不仅是营养价值颇高的食材，也是天然的保健食品。